关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-30 在食品干燥的降率阶段，下列操作条件能使干燥速率增加的是（）。 A: 提高空气流速； B: 提高温度； C: 降低空气相对湿度； D: 提高真空度； 在食品干燥的降率阶段，下列操作条件能使干燥速率增加的是（）。A: 提高空气流速；B: 提高温度；C: 降低空气相对湿度；D: 提高真空度； 答案： 查看 举一反三 食品干燥在降率阶段时,使干燥速率增加的操作条件是() A: 温度上升 B: 空气流速增加 C: 相对湿度下降 D: 真空度上升 下列哪个操作条件会增加降速干燥阶段的干燥速率？ A: 温度上升 B: 空气流速上升 C: 相对湿度下降 D: 真空度上升 在食品的降速干燥阶段，可通过提高热空气的空气流速提高干燥速率。 在干燥操作中，要提高干燥速率，可对食品作如下处理：升温、加快空气流速、降低空气相对湿度。（) 食品干燥过程的三个阶段中，对干燥速率都有影响的操作条件是（ ） A: 相对湿度 B: 空气流速 C: 温度 D: 真空度
