关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 下列哪种鱼需要在-60℃温度下保藏以保证其品质（） 下列哪种鱼需要在-60℃温度下保藏以保证其品质（） 答案： 查看 举一反三 用冰保藏刚刚死亡的鱼，温度一般在0-4℃，这种鱼的保藏时间为3-7天，几乎保留了活鱼的全部品质；细胞也没有收到损伤，我们称之为（）？ 用冰保藏刚刚死亡的鱼,温度一般在0-4°C,这种鱼的保藏时间为3-7天,几乎保留了活鱼的全部品质;细胞也没有受到损伤,我们称之为()? A: 冰鲜鱼 B: 鲜鱼 C: 死鱼 D: 冻鱼 冻结保藏时，应将鱼体温度降低到（）以下。 冷却保藏食品是指在何种温度下保藏？（） 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品？（）
