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  • 2022-10-29
    宴请国外客人时,以下哪种点菜方法是错误的?
    A: 根据自己的喜好点菜
    B: 点饺子等中餐特色菜
    C: 点本地特色菜
    D: 根据客人的喜好点菜
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    举一反三

    • 宴请点菜,主人优先考虑的菜肴有( ) A: 本餐馆的特色菜 B: 自己想吃的菜 C: 有本地特色的菜肴 D: 有宴会特色的菜肴
    • 中餐点菜时要注意的首要问题是( )。 A: 客人的禁忌 B: 本店特色 C: 客人的喜好 D: 整体搭配
    • 中餐点菜礼仪中遵循的三优是指中餐点餐时优先考虑的菜,即() A: 有中餐特色的菜肴 B: 有本地特色的菜肴 C: 本餐馆的特色菜 D: 自己喜欢吃的菜
    • 点菜过程中对各部门菜品都应(),以免出菜慢。 A: 集中 B: 随意点菜 C: 按客人喜好 D: 均匀搭配
    • 入席后,如果主人热情邀请客人点菜,客人可以不受主人所点的菜的价格拘泥,根据餐馆特色推荐点味美价高的菜。()

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      错误 饺子 外客 宴请 本地 哪种 中餐 喜好 点菜 以下 方法 国外 客人 人时 自己 好点 特色 根据 特色菜

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