下列属于川菜的代表名菜是( )。
A: 东江盐煱鸡
B: 鱼香肉丝
C: 宫保鸡丁
D: 油泡鲜虾仁
E: 麻婆豆腐
A: 东江盐煱鸡
B: 鱼香肉丝
C: 宫保鸡丁
D: 油泡鲜虾仁
E: 麻婆豆腐
B,C,E
举一反三
内容
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下列代表菜中属于川菜的有()。 A: 鱼香肉丝 B: 宫保鸡丁 C: 夫妻肺片 D: 油爆双脆 E: 麻婆豆腐
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川菜的代表菜是( )。 A: 鱼香肉丝 B: 宫保鸡丁 C: 霸王别姬 D: 麻婆豆腐 E: 水煮鱼
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以下菜肴中，属于粤菜的有()。 A: 清炖狮子头 B: 油泡鲜虾仁 C: 白云猪手 D: 麻婆豆腐 E: 东江盐煽鸡
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以下菜肴中，属于粤菜的有（） A: 清炖狮子头 B: 油泡鲜虾仁 C: 白云猪手 D: 麻婆豆腐 E: 东江盐锔鸡
- 4
属于川菜的代表菜是( )。 A: 宫保鸡丁 锅禢豆腐 B: 鱼香肉丝 麻婆豆腐 C: 怪味鸡 水煮肉片 D: 羊方藏鱼 烤乳猪 E: 毛肚火锅 樟茶鸭子