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  • 2022-10-28
    川菜的代表性名菜之一是
    A: 松鼠鳜鱼
    B: 油爆双脆
    C: 金龙脆皮乳猪
    D: 樟茶鸭子
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    举一反三

    • 川菜的代表性名菜之一是() A: 松鼠鳜鱼(淮扬菜) B: 油爆双脆(鲁菜) C: 金龙脆皮乳猪(粤菜) D: 樟茶鸭子(川菜)
    • 下列菜肴中,属于淮扬菜名菜的是 。 A: 脆皮乳猪 B: 大煮干丝 C: 油爆双脆 D: 樟茶鸭子
    • 下列菜品中,属于川菜代表名菜的是( )。 A: 鱼香肉丝 B: 麻婆豆腐 C: 樟茶鸭 D: 怪味鸡 E: 油爆双脆
    • 川菜的代表名菜有鱼香肉丝、回锅肉、樟茶鸭子、爽口牛丸。
    • 下列名菜中,属于鲁菜代表菜的是( )。 A: 松鼠鳜鱼 B: 糖醋鲤鱼 C: 脆皮乳猪 D: 大煮干丝

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