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  • 2022-10-25
    生日宴会的服务流程有( )
    A: 目送客人离开
    B: 生日宴会餐前的准备工作
    C: 生日宴会服务中的注意事项
    D: 客人没走提前收拾桌子
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    举一反三

    • 生日宴会结束后要( ) A: 及时的核对酒水及参加宴会的人数 B: 目送客人离开 C: 检查是否有遗留物品 D: 检查台面餐具是否有破损
    • 常见生日宴会可分为儿童生日宴,老人宴会和生日聚会
    • 中餐宴会流程分为,宴会前准备工作、宴会现场服务工作、宴会结束服务工作三部分
    • 中餐宴会服务分为四个基本环节,分别是宴会前组织准备、宴会前迎宾、宴会就餐服务,以及()。 A: 宴会结账服务 B: 宴会收台服务 C: 宴会结束工作 D: 宴会送客服务
    • 中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10~30位客人提供服务。

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      注意事项 事项 收拾 宴会服 流程 生日 桌子 离开 注意 准备 宴会 送客 提前 客人 服务 会服 会餐 工作 目送 准备工作

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