关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-02 分析比较牛乳\果汁\果酱\糖膏的浓缩特点,并选择\配置使用的设备类型. 分析比较牛乳\果汁\果酱\糖膏的浓缩特点,并选择\配置使用的设备类型. 答案： 查看 举一反三 液体食品物料可用哪些类型的浓缩设备?最常用的是哪些类型?食品加工中澄清果汁、带肉果汁以及果酱,可以采用何种浓缩方式,说明依据。 浓缩粘度比较小的果汁可以使用哪种浓缩设备? 中国大学MOOC:浓缩粘度比较小的果汁可以使用哪种浓缩设备？ 请给下列产品选择合适的充填方法，并说明选择的理由：啤酒、农药、去污粉、薯片、香烟、葡萄酒、果酱、酱油、白酒、热浓缩果汁、绵白糖、红糖、面粉、糕点、药片、牙膏、牙签。 为了确保质量，酒吧使用的果汁类辅料通常选择（） A: 鲜榨果汁 B: 浓缩果汁 C: 桶装或罐装果汁 D: 稀释果汁
