关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-28 油脂在空气中放置过久会产生难闻的气味，这种现象称为油脂的 A: 水解 B: 皂化 C: 酸败 D: 硬化 油脂在空气中放置过久会产生难闻的气味，这种现象称为油脂的A: 水解B: 皂化C: 酸败D: 硬化 答案： 查看 举一反三 油脂在空气中放置过久会产生难闻的气味，这种现象称为油脂的 油脂在空气中放置过久,逐渐变质产生难闻的气味,这种变化称为 A: 酸值 B: 氢化值 C: 皂化值 D: 酸败 油脂在空气中长期存放,会发生变质,产生一种很难闻的气味,这种现象称为油脂的()。 A: 硬化 B: 挥发 C: 皂化 D: 酸败 油脂在空气中长期存放,便会产生一种很难闻的气味,这种变化称为油脂的()。 A: 硬化 B: 挥发 C: 皂化 D: 酸败 油脂在空气中放置过久,颜色变深,逐渐变质而产生难闻的气味,是油脂的()。 A: 加氢 B: 皂化反应 C: 水解反应 D: 酸败
