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  • 2022-11-01
    黑曲霉能在pH8的条件下,将己糖转化为柠檬酸。
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    举一反三

    • 黑曲霉在_____________条件下分解己糖积累____________称为柠檬酸发酵。
    • 蔗糖在酸的作用下能水解转化为葡萄糖与果糖,即转化糖,含有转化糖的水溶液称为转化糖浆。
    • 柠檬酸发酵常用菌种是() A: 青霉菌 B: 根霉 C: 米曲霉 D: 黑曲霉
    • 黑曲霉利用糖质原料发酵生产柠檬酸的过程属于:__________
    • 与柠檬酸发酵有关的微生物是( )。 A: 醋酸杆菌 B: 黑曲霉 C: 米曲霉 D: 乳酸链球菌

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    相关标签

      柠檬 ph8 能在 ph 黑曲霉 条件 曲霉 条件下 转化 化为 柠檬酸

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