蛋黄可以使酥松型曲奇更酥松,蛋清可以使曲奇更脆
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举一反三
- 细砂糖在焙烤过程中融化，可以使曲奇内部组织产生空洞，更酥松
- 中国大学MOOC:细砂糖在焙烤过程中融化，可以使曲奇内部组织产生空洞，更酥松。
- 酥脆型曲奇造型多用堆高的方法，酥松型曲奇造型多样
- 酥松曲奇不需要过度打发黄油，只需要黄油和糖、盐、蛋黄混合均匀即可
- Shannon做曲奇,Justin种蔬菜。以下哪一项情况下Shannon和Justin都不可能从贸易中获益?____ A: Shannon不喜欢蔬菜,而Justin不喜欢曲奇 B: Shannon比Justin更擅长做曲奇,而Justin比Shannon更擅长种蔬菜 C: Justin比Shannon更擅长做曲奇,也更擅长种蔬菜 D: 以上所有情形中,Shannon和Justin都能从贸易中获益
内容
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下列哪个视频，本练习中没有提到？: 小黄人曲奇|沙棘曲奇|葡萄干曲奇|蔓越莓曲奇
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鸡蛋里蛋黄和蛋清相比，蛋黄的脂肪含量更高高。（)
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蔓越莓曲奇不放入冰箱冷冻也可以
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小熊珍妮曲奇与普通曲奇的不同之处是因为采用了新西兰牛油。
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微笑可以使人更善良、更道德。