关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 中国大学MOOC:马铃薯块茎受到伤害后出现褐色主要是由于下面哪个酶作用的结果（）。 中国大学MOOC:马铃薯块茎受到伤害后出现褐色主要是由于下面哪个酶作用的结果（）。 答案： 查看 举一反三 马铃薯块茎受到伤害后出现褐色主要是由于下面哪个酶作用的结果 。 A: 酚氧化酶 B: 超氧化物歧化酶 C: 细胞色素氧化酶 D: 交替氧化酶 马铃薯块茎，苹果削皮或受伤后出现褐色，就是多酚氧化酶作用的结果。( ) 苹果削皮后会出现褐色主要是（）酶作用的结果。 二、判断题（每小题1分，共 15分）8.马铃薯块茎、香蕉、苹果果实削皮或受伤后出现褐色,是抗坏血酸氧化酶作用的结果。() 马铃薯块茎、苹果削皮或受伤后出现褐色,是( )作用的结果。 A: 抗坏血酸氧化酶 B: 酚氧化酶 C: 细胞色素c氧化酶 D: 乙醇酸氧化酶
