关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 以下说法是否正确：天然的抗性淀粉一经加工，“抗性”不会丢失。 以下说法是否正确：天然的抗性淀粉一经加工，“抗性”不会丢失。 答案： 查看 举一反三 以下说法是否正确：天然食物中都不含有抗性淀粉。 以下说法是否正确：抗性淀粉能够充饥解饿，但是又不产生能量。 关于抗性淀粉的表述不正确的是（ ）。 A: 在小肠难消化 B: 淀粉经糊化后可转变成抗性淀粉 C: 有类似膳食纤维的作用 D: 天然食物中不存在 抗性淀粉 抗性淀粉（resistant starch）又称抗酶解淀粉及难消化淀粉，在小肠中不能被酶解，但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。抗性淀粉存在于某些天然食品中，如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉。
