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  • 2022-06-04
    为保证上市当天营业开始前解冻完成,首次解冻时间不晚于营业开始时间()
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    举一反三

    • 机构签到管理,当签到时间早于或等于营业开始时间,则显示“正常”;当签到时间晚于营业开始时间,则显示“迟到”。
    • 预备/解冻的商品要作状态标识,显示其预备/解冻的开始时间。冷藏库解冻不能超过()小时,流水解冻不能超过()小时。
    • 确认解冻完成后记录解冻完成时间,解冻后的保存时间为()小时。 A: 12 B: 24 C: 36 D: 48
    • 鸡肉解冻温度为0-4℃,解冻时间为()小时。
    • 采用流水解冻水温越高,解冻时间就越短,就越能保证食品安全。

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      开始 上市 时间 不晚 开始时 营业 首次 晚于 解冻 当天 保证 完成

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