• 2022-06-06
    香料剂是为增进动物食欲,掩盖饲料组分中的某些不愉快气味,增加动物喜爱的气味而在饲料中加入的香料或调味诱食剂。()
  • 正确

    内容

    • 0

      中国大学MOOC: 香料和香精的作用是能消除气味或改变气味,增加西点的特色香味。

    • 1

      香精是利用多种香料调配而成的香料混合物(也叫调和香料),香料在香精中按用途可分为( ) A: 修饰剂 B: 定香剂 C: 合香剂 D: 主香剂

    • 2

      饲料消化率是指() A: 动物消化饲料的能力 B: 饲料能被动物消化的程度 C: 饲料中可消化养分占食入饲料养分的百分比 D: 饲料可代谢养分占可消化养分的百分比

    • 3

      气味化学又叫香料化学。

    • 4

      食用香料是由一种或多种具有气味的有机化合物组成的。