获取宴会信息要做“三了解”下面哪个不属于“三了解”（）。
A: 了解客人生活禁忌
B: 了解酒店的环境
C: 了解宾客特殊要求
D: 了解宾客风俗习惯
B
举一反三
- 宴会举办前，宴会工作人员要做到“三了解”，即：（ ）。 A: 了解宾客生活忌讳、 B: 了解宾客风俗习惯、 C: 了解宾客基本需求 D: 了解宾客特殊要求
- 宴会工作人员在宴会开始前要做到三了解，分别是（）。 A: 了解宾客的风俗习惯 B: 了解宾客的生活忌讳 C: 了解宾客的特殊要求 D: 了解宾客的用餐习惯
- 三了解指的是（）。 A: 了解风俗习惯 B: 了解生活禁忌 C: 特殊要求 D: 了解主人身份
- （）不是餐厅服务员三了解的内容。 A: 了解宾客的风俗习惯 B: 了解宾客的生活忌讳 C: 了解宾客的籍贯和姓名 D: 了解宾客的特殊需要
- 中国大学MOOC: 接受中餐宴会预订时，要了解宾客的风俗习惯、了解宾客的生活忌讳，了解宾客的特殊需要。
内容
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服务员在接待服务准备中“六知三了解”的“三了解”是了解宾客的风俗习惯、生活忌讳和（） A: 特殊心理 B: 特殊需求 C: 特殊服务 D: 特殊风味
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“三了解”:了解客人的风俗习惯、生活忌讳和特殊需要。如果是外宾还应了解国籍、 宗教、信仰、禁忌和口味特点。
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楼层接待员要做到的三了解是（） A: 了解领导风俗习惯 B: 了解领导生活忌讳 C: 了解领导的生活难题 D: 了解领导的特点要求
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【多选题】宴会前要掌握客人的情况,做到“五了解”,即 A. 了解客人的风俗习惯、生活忌讳 B. 了解客人的特殊需求、进餐方式 C. 了解主宾和主人的特殊爱好 D. 了解付款方式和与主办单位的联络方式
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了解客情，包括宾客的单位、姓名、身份、性别、民族等基本情况，了解来访人数、男女比例、职务级别；了解宾客的来访目的和要求