（）不是餐厅服务员三了解的内容。
A: 了解宾客的风俗习惯
B: 了解宾客的生活忌讳
C: 了解宾客的籍贯和姓名
D: 了解宾客的特殊需要
A: 了解宾客的风俗习惯
B: 了解宾客的生活忌讳
C: 了解宾客的籍贯和姓名
D: 了解宾客的特殊需要
举一反三
- 餐厅服务员在接待宾客服务准备中，要了解宾客的风俗习惯、（）。 A: 生活忌讳、籍贯 B: 生活忌讳、特殊需要 C: 特殊需要、姓名 D: 客源祖籍、职位
- 宴会工作人员在宴会开始前要做到三了解，分别是（）。 A: 了解宾客的风俗习惯 B: 了解宾客的生活忌讳 C: 了解宾客的特殊要求 D: 了解宾客的用餐习惯
- 中国大学MOOC: 接受中餐宴会预订时，要了解宾客的风俗习惯、了解宾客的生活忌讳，了解宾客的特殊需要。
- 宴会举办前，宴会工作人员要做到“三了解”，即：（ ）。 A: 了解宾客生活忌讳、 B: 了解宾客风俗习惯、 C: 了解宾客基本需求 D: 了解宾客特殊要求
- 服务员在接待服务准备中“六知三了解”的“三了解”是了解宾客的风俗习惯、生活忌讳和（） A: 特殊心理 B: 特殊需求 C: 特殊服务 D: 特殊风味