关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 下面哪些是灭菌乳的理化指标要求（ ）。 A: 脂肪≥3.0 B: 非脂乳固体≥8.1 C: 酸度（ºΤ）12～18 D: 蛋白质≥2.2 下面哪些是灭菌乳的理化指标要求（ ）。A: 脂肪≥3.0B: 非脂乳固体≥8.1C: 酸度（ºΤ）12～18D: 蛋白质≥2.2 答案： 查看 举一反三 灭菌乳的理化指标要求酸度/(ºΤ)(牛乳) _________。 A: 12~15 B: 15~18 C: 12~18 D: 12~16 反应牛奶的新鲜程度的指标是 A: 相对密度 B: 蛋白质 C: 脂肪 D: 酸度 E: 非脂乳固体 下列消毒奶的理化指标正确的有()。 A: 脂肪≥3.1% B: 酸度≤18.0% C: 蛋白质≤2.9% D: 杂志度≤5mg/kg E: 非脂肪固体≥8.1% 全脂乳的脂肪含量,蛋白质,非脂乳固体;部分脱脂乳的脂肪含量在之间;脱脂乳的脂肪含量。 我国国家炼乳质量标准规定，乳脂肪与非脂乳固体的比例是（）
