关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 上菜时,如果是上每人都有的菜品,一般从()开始,然后顺时针上菜品 上菜时,如果是上每人都有的菜品,一般从()开始,然后顺时针上菜品 答案： 查看 举一反三 【单选题】上菜时,如果是上每人都有的菜品,一般从()开始,然后顺时针上菜品。 A. 长者 B. 尊者 C. 主人 D. 女士 散台服务-上菜，不应该如何上菜（） A: 上菜时，接触盛器内边沿 B: 手指触碰到菜品 C: 上菜时，接触盛器内壁 上菜服务礼仪，上菜要注意各类菜品的出菜时间，一般（ ）分<br/>钟内上齐凉菜 A: 10 B: 20 C: 30 D: 40 以下哪些菜品上桌时需要进行上菜提醒（） A: 带卡式炉、酒精灯的菜品 B: 玻璃器皿类的菜品 C: 铁板类的菜品 D: 杂粮类菜品 合理安排上菜能够保证宴会菜品源源不断送上。
