关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-18 下列呈现鲜味的物质是（ ）。 A: 奎宁 B: 核苷酸 C: 单宁 D: 醋酸 下列呈现鲜味的物质是（ ）。A: 奎宁B: 核苷酸C: 单宁D: 醋酸 答案： 查看 举一反三 柿子、未成熟的果实中呈现涩味的主要物质是()。 A: 奎宁 B: 单宁 C: 类胡萝卜素 D: 叶绿素 下列呈现鲜味的物质是（ ） 鲜味调味品呈现鲜味的主要成分是（） A: 谷氨酸 B: 核苷酸 C: 肌苷酸 D: 氧化三甲胺 体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成的体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成的（） A: 核糖 B: 核糖核苷 C: 一磷酸核苷 D: 二磷酸核苷 E: 三磷酸核苷 体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成（）。 A: 核糖 B: 核糖核苷 C: 二磷酸核苷 D: 三磷酸核苷
