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  • 2022-06-18
    整鱼出骨的加工方法常用于煮鱼的初加工。
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    举一反三

    • 把活的生鱼加工成用于制作豉油王蒸生鱼菜式的加工方法叫整料出骨()
    • ( )是允许销售和加工的水产品。 A: 死黄鳝整鱼 B: 河豚鱼整鱼 C: 青皮红肉鱼整鱼 D: 鲨鱼整鱼
    • 把活的生鱼加工成用于制作豉油王蒸生鱼菜式的加工方法不是叫分档取料法。
    • 不开口式整鱼出骨,从鱼尾下刀出净骨头()
    • 鱼粉是以全鱼或鱼下脚为原料,经过蒸煮、压榨 、干燥 、 粉碎加工之后的粉状物。()

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