关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-19 熟荤馅的特点是：卤汁紧、（）、味鲜、肉嫩、爽口。 A: A油轻 B: B油少 C: C油重 D: D油腻 熟荤馅的特点是：卤汁紧、（）、味鲜、肉嫩、爽口。A: A油轻B: B油少C: C油重D: D油腻 答案： 查看 举一反三 熟荤馅的特点是：卤汁紧、（）、味鲜、肉嫩、爽口。 A: A油轻 B: B油少 C: C油重 D: D油腻 熟荤馅特点是，卤汁多、油重、味鲜、肉嫩、爽口。 生荤馅的主要特点是（）、鲜香、肉嫩。 A: A鲜嫩 B: B鲜软 C: C多卤 D: D多汤 油爆肚的成品特点是：汁芡紧而亮，味清鲜，质感（）。 A: 外焦里嫩 B: 滑嫩适口 C: 爽滑脆嫩 D: 干香味厚 淮扬菜少用酱油，以（ ）、味浓为主，菜肴油而不腻，烂儿不糊 A: 少油 B: 油重 C: 油浸 D: 油炸
