关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-07 保管不当时，茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化，从而引起茶叶变质、陈化。 A: 正确 B: 错误 保管不当时，茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化，从而引起茶叶变质、陈化。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 保管不当时，茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化，从而引起茶叶变质、陈化。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 保管不当时，茶叶中各种活性成分发生氧化、降解、转化，从而引起茶叶变质、陈化。 如何防止茶叶陈化变质？ 茶叶变质、变味、陈化的原因有哪些？ 茶叶陈化变质的原理主要有（）。 A: 茶多酚类物质的氧化、聚合 B: 氨基酸与氧化物质的结合 C: 叶绿素的分解、褐变 D: 香气物质的氧化、转化
