当溶液pH值等于蛋白质等电点时,蛋白质带净电荷为,在电场中;当溶液pH>pI时蛋白质带电荷,在电场中向极移动;当溶液pH
举一反三
- 【填空题】当溶液pH值等于蛋白质等电点时,蛋白质带净电荷为 ,在电场中 ;当溶液pH>pI时蛋白质带 电荷,在电场中向 极移动;当 溶液pH<pI时蛋白质带 电荷,在电场中向 极移动。 (6.0分)
- 各种蛋白质都有各自的等电点,当溶液时PH>pI时,蛋白质带负电荷,在电场中向正极移动;当溶液PH<pI时,蛋白质带正电荷,在电场中向负极移动
- 当蛋白质溶液的pH=pI时，蛋白质呈离子状态，当pH＞pI时，蛋白质带电荷，当pH＜pI时，蛋白质带电荷
- 蛋白质是两性电解质，当溶液的pH大于pI时，蛋白质带负电荷；pH小于pI时，则带正电荷；当溶液的pH等于pI时，蛋白质所带正负电荷相等，此时溶液的pH值称为该蛋白质的（）。
- 蛋白质是两性电解质，当蛋白质在某一pH溶液中净电荷为零，称为兼性离子，在电场中不移动，该溶液 pH称为蛋白质的