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  • 2022-06-08
    西餐服务员为客人提供餐前酒服务之后,再从客人的左侧送上新鲜面包和冷冻黄油
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    举一反三

    • 西餐正餐服务黄油和面包时,下列程序正确的是()。 A: 在客人右侧先上黄油再分派面包 B: 在客人右侧先上面包再分派黄油 C: 在客人左侧先上黄油再分派面包 D: 在客人左侧先上面包再分派黄油
    • 西餐服务中,应在客人到达( )分钟前,摆放面包和黄油。
    • 西餐零点服务上( ),如客人有需要,服务员要为客人添加面包黄油。 A: 主菜前 B: 主菜后 C: 鱼虾前 D: 汤前
    • 服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前()。 A: 3分钟 B: 5分钟 C: 7分钟 D: 10分钟
    • 西餐宴会服务中,派面包和黄油是在客人右侧服务。()

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    相关标签

      西餐 新鲜 黄油 提供 服务员 之后 左侧 再从 冷冻 面包 客人 服务 送上 供餐

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