关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-09 盐腌食品腌制方法：（）、（）、（）、（）。 盐腌食品腌制方法：（）、（）、（）、（）。 答案： 查看 举一反三 食品盐腌按照用盐方式的不同，可分为（）。 A: 干腌 B: 湿腌 C: 混合腌制 D: 肌肉及动脉注射腌制 在进行盐腌时，常用的腌制方法有______ ,______ ,______ ,______ 。 食品常用的腌制方法有:干腌法、______ 、混合腌制法和______ 。 用盐作为腌制剂腌制食品时，最好利用粗盐，可以增加风味。（ ） 食品的腌制方法有（）、湿腌法、混合腌制法、（）、动物注射法。
