陈年葡萄酒在饮用前,一般需要
A: 醒酒
B: 滗酒
C: 冷藏降低酒液温度
D: 摇晃让酒液充分混合均匀
A: 醒酒
B: 滗酒
C: 冷藏降低酒液温度
D: 摇晃让酒液充分混合均匀
举一反三
- 需要进行醒酒操作的酒有（） A: 体态重的酒 B: 陈年的酒 C: 甜酒和浓郁的葡萄酒 D: 所有的酒
- 醒酒器的主要作用中不含以下哪个（） A: 滗酒 B: 醒酒 C: 散去异味 D: 陈年葡萄酒
- 使用醒酒器的主要目的有（）。 ①混合不同类型的酒； ②去除酒中沉淀； ③观察酒液颜色； ④让酒液充分接触空气。 A: ①② B: ②③ C: ②④ D: ③④
- （），一般是在吃甜食时饮用的酒品，其口味较甜，常以葡萄酒为基酒加葡萄蒸馏酒配置而成。 A: 餐前酒 B: 利口酒 C: 甜食酒 D: 佐餐酒
- 甜食酒，一般是在吃甜食时饮用的酒品，其口味较甜，常以（）为基酒加（）配置而成。 A: 葡萄酒，葡萄酿造酒 B: 味美思，葡萄蒸馏酒 C: 葡萄酒，葡萄蒸馏酒 D: 味美思，葡萄酿造酒