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  • 2022-06-06
    常用的着色剂种类有()、()、()、()等。
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    举一反三

    • 液体制剂常用的附加剂主要有()、()、()、()、矫味剂、着色剂等。
    • 着色力是指着色剂对塑料等的着色能力。着色力大,则用较少的着色剂就能达到着色要求。 ( )
    • 下列关于着色剂和发色剂的有关说法正确的是(  )。 A: 着色剂按来源分为天然着色剂和人工合成着色剂 B: 叶绿素、β-胡萝卜素、辣椒红是人工合成着色剂 C: 着色剂和发色剂给食品着色的原理相同 D: 亚硝酸盐能使肉类制品着色,因为它是一种着色剂
    • 常用外加剂的种类有:减水剂、早强剂、缓凝剂、引气剂、防水剂、膨胀剂、防冻剂等。()
    • 常用的食品添加剂有: A: 防腐剂 B: 抗氧化剂 C: 护色剂 D: 着色剂

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      种类 常用 着色 着色剂

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