关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 果蔬罐藏食品加工工艺中重点的工序是（）。 果蔬罐藏食品加工工艺中重点的工序是（）。 答案： 查看 举一反三 果蔬罐藏食品加工工艺中重点的工序是（）。 A: 排气 B: 密封 C: 杀菌 D: 储藏 根据加工处理的工艺特点，原理和制成的产品种类不同而将果品蔬菜加工分为果蔬罐藏品，果蔬汁，果蔬干制品，果蔬糖制品，果蔬腌制品，速冻制品，果酒和果醋，果蔬其他产品和综合利用。() 果蔬加工中的预处理工序,包括、、、、。 下列食品分类方法中不属于按照加工工艺分类的是() A: 罐藏食品 B: 干制食品 C: 焙烤食品 D: 酸化食品 果蔬加工中，预煮工序的目的是什么？
