关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 中国大学MOOC:"面包整形过程中中间醒发的时间一般为多少分钟左右？"; 中国大学MOOC:"面包整形过程中中间醒发的时间一般为多少分钟左右？"; 答案： 查看 举一反三 甜软面包一般采用的一次醒发法，最后醒发时间应控制在30-60分钟。 中国大学MOOC:"丹麦面包最后醒发的温度一般比软式面包低一些为好。"; 中国大学MOOC: 课程录像中小圆面包面团发酵时间大约为多少分钟？ 甜软面包一般采用的一次醒发，最后醒发时间应控制在（）分钟。 A: 20-30 B: 70-80 C: 60-70 D: 30-60 面包醒发温度一般为（） A: 30℃左右 B: 38℃左右 C: 45℃左右 D: 25℃左右
