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  • 2021-04-14
    中国大学MOOC: 课程录像中小圆面包面团发酵时间大约为多少分钟?
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    举一反三

    • 中国大学MOOC:"小圆面包面团发酵过程中基本发酵和延续发酵之间的操作是 。";
    • 中国大学MOOC:"课程录像中小圆面包生产采用的工艺(方法)是";
    • 中国大学MOOC:"丹麦面包面团一般不需要基本发酵。";
    • 中国大学MOOC: 小圆面包面团刷蛋液的主要目的增加色泽。
    • 中国大学MOOC: 小圆面包烘烤比较合适的温度大约为

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