引起亚硝酸盐食物中毒的物质有（）
A: A不新鲜的蔬菜
B: B腌菜
C: C苦井水
D: D卤肉
E: E腌肉
A: A不新鲜的蔬菜
B: B腌菜
C: C苦井水
D: D卤肉
E: E腌肉
举一反三
- 易引起亚销酸盐中毒的是() A: 家药喷洒蔬菜 B: 苦井水 C: 熟肉 D: 刚腌不久的蔬菜 E: 新鲜的鱼虾
- 引起食物中毒的亚硝酸盐的主要来源是 A: 新鲜蔬菜 B: 软化水 C: 苦井水 D: 发色剂 E: 未腌透的咸菜
- 引起亚硝酸盐食物中毒的原因有（）。 A: 误将亚硝酸盐当食盐用 B: 吃腐烂变质蔬菜 C: 吃变质腌菜 D: 吃苦井水
- 亚硝酸盐中毒的原因有（） A: 摄入含有大量硝酸盐、亚硝酸盐的不新鲜的蔬菜 B: 摄入大量腌制不够充分的蔬菜 C: 摄入放置时间过久的熟剩菜 D: 腌肉制品加入过量的硝酸盐即亚硝酸盐 E: 以上都是
- 引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是 A: 误将亚硝酸盐当作食盐食用 B: 饮用苦井水 C: 大量食用贮存过久的蔬菜 D: 食用含亚硝酸盐过量的肉类食品 E: 大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成