关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 四川红汤火锅中的辣椒以（）为主。 A: 干辣椒 B: 鱼泡椒 C: 辣椒酱 D: 尖辣椒 四川红汤火锅中的辣椒以（）为主。A: 干辣椒B: 鱼泡椒C: 辣椒酱D: 尖辣椒 答案： 查看 举一反三 最适宜加工传统调料泡辣椒的原料品种是( ) A、干红辣椒 B、干辣椒酥 C、鲜红辣椒 D、鲜绿辣椒 下列属于灌木辣椒的是（）。 A: 朝天椒 B: 牛角椒 C: 大红袍辣椒 D: 墨西哥辣椒 按果实特征，辣椒主要分为以下四个变种，长角椒类辣椒、甜柿椒类辣椒、樱桃类辣椒、簇生类辣椒。 A: 正确 B: 错误 鱼香味型所使用的的泡椒选用的（） A: 泡青海椒 B: 泡“牛角”海椒 C: 泡小米辣椒 D: 泡小圆椒 下列属于长辣椒的品种群包括（ ）。 A: 牛角椒 B: 羊角椒 C: 线辣椒 D: 圆锥椒
