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  • 2022-06-07
    肉类变质时,出现的现象有()。
    A: 发粘;
    B: 变色;
    C: 霉斑;
    D: 气味改变。
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    举一反三

    • 肉类腐败变质时感官变化有何现象( )。 A: 发粘 B: 变色 C: 霉斑 D: 发臭
    • 肉类腐败变质时感官变化有何现象()。 A: 变色 B: 霉斑 C: 发粘 D: 发臭
    • 微生物引起的肉类腐败变质的现象 A: 发粘 B: 变色 C: 霉斑 D: 异味
    • ‎肉类变质的现象包括?‎ A: 异味 B: 发粘 C: 湿润 D: 霉斑
    • ‌肉类变质的现象不包括?‎ A: 发粘 B: 异味 C: 湿润 D: 霉斑

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      变色 肉类 气味 改变 变质 霉斑 出现 现象

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