关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-08 下列关于鲑鱼肉质特点的阐述正确的是（）。 A: 腹部深白 B: 肉色呈红色或银白色 C: 肉质细嫩疏松，富含脂肪 D: 肉厚内脏少，无细骨丝 下列关于鲑鱼肉质特点的阐述正确的是（）。A: 腹部深白B: 肉色呈红色或银白色C: 肉质细嫩疏松，富含脂肪D: 肉厚内脏少，无细骨丝 答案： 查看 举一反三 鲳鱼肉质薄，刺少，骨硬，内脏少肉多，脂肪含量高（） 下面对鲑鱼的描述，不正确的是（）。 A: 鲑鱼肉质细嫩疏松，富含脂肪 B: 大马哈鱼外形像鲑鱼，但不是鲑鱼 C: 新鲜的鲑鱼籽可制成鱼籽酱，即红鱼子 D: 俗称三文鱼 猪元宝肉，（）、肉质细嫩、肉色红润 A: 瘦肉少 B: 几乎全是瘦肉 C: 有较少的肌间脂肪 D: 肥肉较多 鲶鱼是杂食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁，富含蛋白质和脂肪。（ ） 鸡肉的肉质疏松，纤维细嫩，含有大量的脂肪，滋味鲜美。
