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  • 2022-06-08
    发芽的马铃薯因含有大量龙葵碱,食用可致中毒。
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    举一反三

    • 食用发芽的马铃薯中毒是因为其中含有()。 A: 龙葵素 B: 氢氰酸 C: 秋水仙碱 D: 皂甙
    • 食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大量的()。 A: 龙葵碱 B: 亚硝酸盐 C: 氰甙 D: 秋水仙碱
    • 发芽后的土豆因含有龙葵碱,需谨慎处理食用。( )
    • ()含龙葵碱很高,食用容易中毒。 A: 马铃薯 B: 四季豆 C: 发芽的马铃薯 D: 未煮熟的四季豆
    • 发芽的马铃薯不能食用的原因是( ) A: 含有乌头碱 B: 含有龙葵碱 C: 含有绿原酸 D: 含有苷类 E: 含有油脂

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    相关标签

      大量 含有 发芽 食用 中毒 马铃薯 龙葵

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