根据大麦籽粒生长的形态，可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中（）是啤酒生产的最好原料。 A: 六棱大麦 B: 四棱大麦 C: 二棱大麦
根据大麦籽粒生长的形态，可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中（）是啤酒生产的最好原料。 A: 六棱大麦 B: 四棱大麦 C: 二棱大麦
根据大麦籽粒生长的状态 ，可分为（ ） A: 六棱大麦 B: 四棱大麦 C: 二棱大麦 D: 五棱大麦 E: 以上都是
根据大麦籽粒生长的状态 ，可分为（ ） A: 六棱大麦 B: 四棱大麦 C: 二棱大麦 D: 五棱大麦 E: 以上都是
在啤酒生产中一般采用的大麦为( )。 A: 二棱大麦 B: 四棱大麦 C: 六棱大麦 D: 任何一种大麦都可
在啤酒生产中一般采用的大麦为( )。 A: 二棱大麦 B: 四棱大麦 C: 六棱大麦 D: 任何一种大麦都可
智慧职教: 根据大麦籽粒生长的形态，可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中？是啤酒生产的最好原料。
智慧职教: 根据大麦籽粒生长的形态，可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中？是啤酒生产的最好原料。
智慧职教: 根据大麦籽粒生长的形态，可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中？是啤酒生产的最好原料。
智慧职教: 根据大麦籽粒生长的形态，可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中？是啤酒生产的最好原料。
【单选题】啤酒酿造中使用最多的是: A. 二棱夏大麦 B. 二棱冬大麦 C. 四棱大麦 D. 六棱大麦
【单选题】啤酒酿造中使用最多的是: A. 二棱夏大麦 B. 二棱冬大麦 C. 四棱大麦 D. 六棱大麦
二棱大麦淀粉含量高，蛋白质含量低，浸出物收得率高于多棱大麦，所以使用量比较大。
二棱大麦淀粉含量高，蛋白质含量低，浸出物收得率高于多棱大麦，所以使用量比较大。
啤酒大麦依其生长形态，可分为 大麦和多棱大麦；依其播种季节可分为____和冬大麦。
啤酒大麦依其生长形态，可分为 大麦和多棱大麦；依其播种季节可分为____和冬大麦。
啤酒的生产原料为四棱大麦的麦芽。
啤酒的生产原料为四棱大麦的麦芽。
我国江苏地区广为种植的港啤1号是1987年由连云港大麦品种改良中心选育而成的六棱秋播大麦。
我国江苏地区广为种植的港啤1号是1987年由连云港大麦品种改良中心选育而成的六棱秋播大麦。