1988年起我国先后制定了罐头厂、白酒厂、啤酒厂、酱油厂、食醋厂、食用植物油厂、蜜饯厂、糕点厂、乳品厂、肉类加工厂、饮料厂、饮料厂、葡萄酒厂、果酒厂、黄酒厂和出口食品等个卫生规范,也就是良好操作规范(GMP)
1988年起我国先后制定了罐头厂、白酒厂、啤酒厂、酱油厂、食醋厂、食用植物油厂、蜜饯厂、糕点厂、乳品厂、肉类加工厂、饮料厂、饮料厂、葡萄酒厂、果酒厂、黄酒厂和出口食品等个卫生规范,也就是良好操作规范(GMP)
乳品质量安全国家标准不包括 A: 乳品中的致病性微生物的限量规定 B: 乳品进口渠道的规定 C: 乳品生产经营过程的卫生要求 D: 通用的乳品检验方法与规程 E: 与乳品安全有关的质量要求
乳品质量安全国家标准不包括 A: 乳品中的致病性微生物的限量规定 B: 乳品进口渠道的规定 C: 乳品生产经营过程的卫生要求 D: 通用的乳品检验方法与规程 E: 与乳品安全有关的质量要求
进口的乳品应当按照乳品质量安全国家标准进行检验;尚未制定乳品质量安全国家标准的,可以参照国外有关标准进行检验()
进口的乳品应当按照乳品质量安全国家标准进行检验;尚未制定乳品质量安全国家标准的,可以参照国外有关标准进行检验()
乳品厂收购回来的原料乳来不及加工,应进行贮藏的最佳方法是( )
乳品厂收购回来的原料乳来不及加工,应进行贮藏的最佳方法是( )
乳品冷饮是重要的乳制品,主要包括( )等。乳品冷饮常用原料有( )等。
乳品冷饮是重要的乳制品,主要包括( )等。乳品冷饮常用原料有( )等。
在乳品工业中,乳品保持式灭菌的处理条件为125-138℃,时间为2-4s。
在乳品工业中,乳品保持式灭菌的处理条件为125-138℃,时间为2-4s。
在乳品厂罐装车间中,为了控制酸奶罐装重量,可以采用如下工具中的
在乳品厂罐装车间中,为了控制酸奶罐装重量,可以采用如下工具中的
某乳品厂在市内下设128个牛奶零售网点,其销售渠道采用的是()渠道。
某乳品厂在市内下设128个牛奶零售网点,其销售渠道采用的是()渠道。
乳品中含钙量与其他离子的比例能影响酪蛋白在乳品中的稳定性。()
乳品中含钙量与其他离子的比例能影响酪蛋白在乳品中的稳定性。()
乳品企业间的竞争不包括( )
乳品企业间的竞争不包括( )