冷冻浓缩法热量消耗少，理论上冷冻浓缩所需要的热量约为蒸发浓缩热量的1／7。
正确
举一反三
内容
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果汁浓缩常采用真空浓缩，（），超滤浓缩和冷冻浓缩等。
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较常见的冷冻浓缩方式除了悬浮式冷冻浓缩外，还有
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冷冻浓缩不适用于热敏食品的浓缩
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冷冻浓缩法的原理及优缺点
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常用的浓缩方法（）。 A: 常压加热浓缩 B: 加压浓缩 C: 真空浓缩 D: 冷冻浓缩 E: 结晶浓缩