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  • 2022-05-29
    乳化剂所以能使乳状液稳定, 与下列几个因素有关?
    A: 剪切力
    B: 界面膜形成
    C: 界面电荷的影响
    D: 介质黏度
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    举一反三

    • 乳化剂的作用() A: 降低界面张力; B: 形成稳定的界面膜 C: 降低CMC D: 增加界面电荷
    • 乳化剂使乳状液稳定的原因是() A: 增大外相粘度 B: 形成强度较大的界面膜 C: 降低界面张力 D: 使界面带电
    • “乳化剂”能使油,水两相发生乳化,形成稳定乳状液的物质。()
    • 凡能使油,水两相发生乳化,形成稳定乳状液的物质就称之为“乳化剂”。()
    • 黏度增大,有利于乳状液的稳定。影响乳状液黏度的因素包括 A: 分散介质和分散相的黏度 B: 分散相的体积分数 C: 乳化剂的性质 D: 乳液滴的大小和分布 E: 在油水两相上存在界面膜

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    相关标签

      几个 剪切力 所以能 黏度 下列 形成 素有 有关 稳定 面膜 所以 乳化 乳状 因素 电荷 能使 乳化剂 剪切 影响 介质 界面 乳状液

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