引发食品安全问题的原因，下列概述正确的是（）。
A: 畜产品生产和加工的原料不合格或不规范使用
B: 畜产品生产经营企业缺乏积极性
C: 畜产品安全监管体系存在缺陷
D: 畜产食品安全信息不对称，主要是市场参与者之间信息获取与信息传递不畅
A: 畜产品生产和加工的原料不合格或不规范使用
B: 畜产品生产经营企业缺乏积极性
C: 畜产品安全监管体系存在缺陷
D: 畜产食品安全信息不对称，主要是市场参与者之间信息获取与信息传递不畅
举一反三
- 按生产方式，食品原料可以分为：农产食品原料、畜产食品原料、水产食品原料及______
- 畜产品运输管理的主要措施包括（）。 A: 完善相关法律法规 B: 加大冷链建设，扶持专业化物流发展 C: 建立绿色通道，完善畜产品流市场环境 D: 发挥畜产品专业协会的管理职能
- 1、食品原料学的研究主要对象有粮油食品原料、 、 、 和特产食品原料。 A: 果蔬食品原料 B: 畜产食品原料 C: 水产食品原料 D: 发酵食品原料
- 中国畜产品质量安全存在哪些问题?
- 本章节所学习的食品相关产品安全涉及哪些？ A: 食品的接触材料安全问题 B: 食品洗涤剂和消毒剂安全问题 C: 食品生产用添加剂安全问题 D: 食品生产加工用水安全问题