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  • 2022-05-28
    植物蛋白质水解物是指在酸、碱或酶的作用下,水解()而得到的产物。
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    举一反三

    • 氯丙醇主要来源于( )。 A: 碱水解植物蛋白 B: 水解脂肪和蛋白质 C: 酸水解动物蛋白 D: 酸水解动植物蛋白
    • 在酸或酶的作用下,淀粉容易发生水解,水解的最终产物是葡萄糖。
    • 动物蛋白质水解物是指用____或者酶解的方法,水解富含蛋白质的动物组织而得到的产物
    • 水解蛋白质常用的方法有酸水解、碱水解和酶水解三种。
    • 蛋白质和多肽的肽键与一般的酰胺键一样可以被酸、碱或蛋白酶催化水解,以下说法不正确的是: A: 酸或碱能够将多肽或蛋白质分子完全水解 B: 酶水解一般是部分水解 C: 水的产物都是D-氨基酸 D: 最终水解产物是20种氨基酸

    热门题目

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