关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 生产酒类的主要原料是水果与粮食，这是由于这两类原料中富含有糖或（）。 A: A酶 B: B淀粉 C: C糊精 D: D饴糖 生产酒类的主要原料是水果与粮食，这是由于这两类原料中富含有糖或（）。A: A酶B: B淀粉C: C糊精D: D饴糖 答案： 查看 举一反三 生产酒类的主要原料是水果与粮食，这是由于这两类原料中富含有糖或（）。 A: A酶 B: B淀粉 C: C糊精 D: D饴糖 生产酒类的主要原料是水果与粮食,这是由于这两类原料中富含有糖或淀粉。 凡是含有可发酵性糖或可变为发酵性糖的物料都可以作为乙醇生产的原料，主要包括以下哪些？ A: 淀粉质类原料 B: 糖质原料 C: C 纤维质原料 D: 木质素类原料 关于酸酶法制备淀粉水解糖，正确的是： A: 适用淀粉粒坚硬的谷物原料 B: 先将淀粉酸水解成糊精或低聚糖 C: 提高生产效率 D: 注意酸的用量 7、果蔬糖制过程中，原料糖的种类有（）。 A: 白砂糖 B: 饴糖 C: 淀粉糖浆 D: 蜂蜜
