关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 茶多酚及其氧化产物具有抗癌作用。（） 茶多酚及其氧化产物具有抗癌作用。（） 答案： 查看 举一反三 关于食物的抗癌作用，说法错误的是 A: 茶多酚具有抗癌作用 B: 类胡萝卜素具有抗癌作用 C: 香菇、猴头菌不具有抗癌作用 D: 含有丰富维生素C的饮食，可能预防胃癌 茶汤的主要呈味物质是茶多酚及其氧化产物、氨基酸、咖啡碱等有效产物。 形成绿茶汤色的主要物质是（） A: 茶多酚及其氧化产物 B: 叶绿素 C: 叶黄素 D: 胡萝卜素 植物细胞大规模培养主要用于生产次级代谢产物，下列植物次级代谢产物中其中具有抗癌作用的成分是（ ）。 茶叶中茶多酚氧化产物有（）。 A: 茶黄素 B: 茶红素 C: 茶褐素
