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  • 2021-04-14
    成品白酒分析可用感官分析方法、理化分析方法
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    举一反三

    • 理化分析方法操作简单,省时省力,感官分析方法复杂,费时费力,成本也很高。
    • 食品分析主要分为感官分析、理化分析和()分析。
    • 目前理化分析不能在短时间内取代分析性感官分析。
    • 什么是感官评定?理化分析能否在短时间内取代感官分析?
    • 白酒品质优劣的鉴定,通常是通过理化分析和感官检验的方法来实现的。

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      分析 方法 可用 感官 化分 白酒 成品 理化

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