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  • 2021-04-14
    啤酒总酸度的测定,是利用酸碱中和原理,用酸度计(pH计)指示...的总酸度。氢氧化钠标准溶液的浓度为多少?
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    举一反三

    • 中国大学MOOC: 啤酒总酸度的测定,是利用酸碱中和原理,用酸度计(pH计)指示滴定终点,pH=8.2。计算100mL样品溶液所消耗的氢氧化钠标准溶液c(NaOH)的体积mL,即为样品的总酸度。氢氧化钠标准溶液的浓度为多少?
    • 用氢氧化钠标准碱溶液进行滴定测定的食品酸度为() A: 总酸度 B: 有效酸度 C: 挥发酸度
    • 用pH计可以测定食品的总酸度。( )
    • 用pH计测定某食醋的酸度,属于 A: 总酸度 B: 有效酸度 C: 可滴定酸度 D: 固有酸度
    • ​用pH计测得的是( )​ A: 总酸度 B: 有效酸度 C: 挥发酸度 D: 真实酸度

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