关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 炮制方法：煮、蒸、炖等属于（） 炮制方法：煮、蒸、炖等属于（） 答案： 查看 举一反三 炮制方法：煮、蒸、炖等属于（ ） A: 修制 B: 火制 C: 水制 D: 水火共制 徽菜在烹调方法上主要有﹙﹚。 A: 烧、炖、蒸、薰 B: 烧、炖、蒸、烤 C: 炖、蒸、薰、煮 乌头用蒸、煮等方法炮制，降低毒性的原因是 老年人的食物烹调方法最好不采用的方法是（ ）。A.炖 B. 熏烤 C. 煮 D.蒸 A: 炖 B: 熏烤 C: 煮 D: 蒸 水果也可以通过蒸、煮、炒、炖、炸、烤等方法加工后再食用
