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  • 2021-04-14
    物理修饰是利用压力、光、电、超声波等物理条件来处理酶分子,使酶分子的组成发生改变,从而改变酶的催化特性的修饰方法。
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    举一反三

    • 大分子结合修饰是指利用______ 与酶的______ 共价结合,使酶分子的______ 发生改变,从而改变酶的催化特性的方法。
    • 使酶分子的结构发生某些改变,从而改变酶的某些特性和功能的技术称为酶分子修饰.
    • 514酶分子的物理修饰特点:在于不改变酶的组成单位及其基团,酶分子中的共价键不发生改变,只是在物理因素的作用下,副键发生某些变化和重排,使酶分子的空间构象发生某些改变而导致酶的特性得到改善。
    • 物理修饰没有改变酶的组成单位和酶分子中的共价键,而只是使酶分子中的副键发生某些变化和重排,导致酶分子空间构象的改变,
    • 肽链有限水解修饰是通过在酶分子主链的任意部位进行水解,使酶分子的化学结构及其空间结构发生改变,从而改变酶的特性和功能的修饰方法。

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      分子 催化 特性 组成 发生 修饰 超声波 处理 方法 物理 来处 改变 从而 利用 声波 条件 压力 超声

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