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  • 2021-04-14
    物理修饰没有改变酶的组成单位和酶分子中的共价键,而只是使酶分子中的副键发生某些变化和重排,导致酶分子空间构象的改变,
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    举一反三

    • 514酶分子的物理修饰特点:在于不改变酶的组成单位及其基团,酶分子中的共价键不发生改变,只是在物理因素的作用下,副键发生某些变化和重排,使酶分子的空间构象发生某些改变而导致酶的特性得到改善。
    • 使酶分子的结构发生某些改变,从而改变酶的某些特性和功能的技术称为酶分子修饰.
    • 酶的共价修饰能引起酶分子构象的变化
    • 物理修饰是利用压力、光、电、超声波等物理条件来处理酶分子,使酶分子的组成发生改变,从而改变酶的催化特性的修饰方法。
    • 大分子结合修饰是采用水溶性大分子与酶的侧链基团非共价结合,使酶分子的空间构象发生改变,从而改变酶的特性与功能的方法。

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    相关标签

      分子 组成 发生 没有 某些 修饰 成单 共价 只是 构象 单位 物理 改变 共价键 导致 变化 空间 重排

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