中国大学MOOC: 一些方便面的调味包中含有核苷酸二钠，这是一种增味剂。
对
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 体内的脱氧核苷酸是在核苷一磷酸水平上直接还原生成的。
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具有香菇特有的香味的是（ ） A: 谷氨酸钠 B: 5′-鸟苷酸二钠 C: 5′-肌苷酸二钠 D: 5′-呈味核苷酸二钠
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山梨酸属于下面的哪种添加剂 A: 抗氧化剂 B: 着色剂 C: 防腐剂 D: 甜味剂 E: 增味剂
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下列哪种没可催化体内合成的任一核苷酸（NMP）转变为核苷二磷酸：（） A: 嘌呤核苷酸酶 B: 核苷一磷酸激酶 C: 核苷二磷酸激酶 D: 核苷磷酸化酶
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核糖核苷酸还原为脱氧核糖苷酸是在()完成的,而脱氧尿苷酸转化为脱氧胸苷酸是在()完成的。 A: 核苷一磷酸水平上和核苷二磷酸水平 B: 核苷二磷酸水平上和核苷三磷酸水平 C: 核苷二磷酸水平和核苷一磷酸水平上 D: 核苷三磷酸水平和核苷二磷酸水平上