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  • 2021-04-14
    【多选题】宋代炒菜这种烹饪形式的出现主要因为()。
    A. 柴火的充足 B. 柴火的不足 C. 食用油的增多 D. 食用油的减少
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    举一反三

    • 宋代炒菜这种烹饪形式的出现主要因为()
    • 厨房用油大致分为两种,一是燃料用油,二是食用油。
    • 100克食用油等于多少毫升食用油
    • 营养平衡是保证健康的基础。脂肪酸平衡是保证营养平衡的条件之一,食用油提供了人体所需要的大部分脂肪酸,因此注意食用油的摄入是保持人体中脂肪酸均衡的重要因素,在日常生活中选购食用油时最便捷的保证脂肪酸平衡的方法是:() A: 更换不同的食用油  B: 将不同的油混合后食用  C: 食用按一定比例配比的调和油  D: 食用喜欢吃的油
    • 科学用油包括“少用油”和“巧用油”,搭配多种植物油,尽量少食用动物油和人造黄油或起酥油。

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